UNS vesti
11. 03. 2009.
Koliko vode treba za šolju čaja?
U UNS-u je predstavljena knjiga Zorana Petrovića Piroćanca "Geopolitika hrane".Ovo je druga od tri knjige zamišljenog "triptiha": Geopolitika vode, Geopolitika hrane i Geopolitika energije.
Osim autora o knjizi su govorili: dr Miladin Ševarlić, profesor Poljoprivrednog fakulteta, dr Luka Radoja, poljoprivredni stručnjak i profesor dr Dragan Radenović.
Radenović je rekao da zbog interesa multinacionalnih kompanija sve više stanovnika planete se hrani nezdravom i genetski modifikovanom hranom.
Miladin Ševarlić naveo je da trenutno dominira tzv. "ekspanzionistička poljoprivreda" u kojoj se koriste veštačka sredstva kako bi se znatno uvećala proizvodnja. Naglasio je da trenutno na planeti ima 6,7 milijardi stanovnika, a 925 miliona gladnih, što je 12 puta više gladnog stanovništva nego pre 50 godina.
Naglašeno je da "svetsku cenu" hrane oopredeljuje svega 10 odsto proizvodnje jer 90 procenata poljoprivrednih proizvoda i ne izađe na svetsko tržište. Cenu i uslove diktira nekoliko velikih multi-nacionalnih kompanija, prvenstveno štiteći sopstvene interese.
Citatom Gogolja - "Kome ja to da kažem" svoje izlaganje počeo je dr Luka Radoja koji je naglasio da Srbija ima mogućnosti da hrani 80 miliona ljudi pod uslovom da pravilno i uz odgovarajuće mere koristi svoj prirodni poljoprivredni potencijal.Zoran Petrović Piroćanac istakao je da su SAD, Kanada, Čile i Argentina zemlje koje najviše koriste GMO (genetski modifikovane organizme) u poljoprivredi ali su u isto vreme i najveći izvoznici hrane u svetu.
Na promociji knjige postavljeno je i pitanje: Znate li koliko je vode potrebno za jednu šolju čaja? Umesto uobičajenog odgovora oko 2 dl, prof. Ševarlić je rekao: Potrebno je 80 litara vode! Toliko se vode, u stvari, potroši u celom ciklusu proizvodnje 2 dl toplog napitka.
Komentari (0)
ostavi komentarNema komentara.